Медицинские термины по алфавиту:
А..
Б..
В..
Г..
Д..
Е..
Ж..
З..
И..
Й..
К..
Л..
М..
Н..
О..
П..
Р..
С..
Т..
У..
Ф..
Х..
Ц..
Ч..
Ш..
Щ..
Э..
Ю..
Я..
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ(fatty acids) – большая группа одноосновных кислот; содержится в животных и растительных жирах. Алифатические соединения, которые могут быть насыщенными и ненасыщенными. Наиболее известны пальмовая, стеариновая и масляная кислоты. Наряду с глюкозой являются основными источниками энергии организма.
Ссылка на эту страницу: |
(c) Медицинская энциклопедия 2008-2011.