В начало

Медицинские термины по алфавиту:
А.. Б.. В.. Г.. Д.. Е.. Ж.. З.. И.. Й.. К.. Л.. М.. Н.. О.. П.. Р.. С.. Т.. У.. Ф.. Х.. Ц.. Ч.. Ш.. Щ.. Э.. Ю.. Я..


загрузка...

ПАСТЕРИЗАЦИЯ

          (pasteurization) – метод разрушения болезнетворных микроорганизмов в молоке и других жидких продуктах питания. Жидкость быстро нагревается до 78°С и выдерживается при этой температуре в течение 15 с. Затем она быстро охлаждается до 10°С. (Луи Пастер, французский пионер в области бактериологии, 1822-1895.)

(Источник: Медицинский энциклопедический словарь (Collins). (Янгсон Р.М., 2005)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

ПА..

остеохондроз

острый живот

острый ринит

отграничение

отек военный

отхаркивание

офтальмоскоп

охра-мутация

ощущения вид

паллидотомия

пальпируемый

панофтальмит

панцитопения

панэнцефалит

папилломатоз

паранестезия

париетальный

паркинсонизм

партеногенез

пахименингит

пельвиметрия

пеницилламин

пентакаринат

первородящая

перелом носа

периартериит

перихолангит

перицементит

перонеальный

персеверация

перфораторий

пика болезнь

пикорнавирус

пилоростеноз

пиперациллин

писчий спазм

плазмы белки

плоскостопие

пневмокониоз

карта медицинского словаря

(c) Медицинская энциклопедия 2008-2011.