В начало

Медицинские термины по алфавиту:
А.. Б.. В.. Г.. Д.. Е.. Ж.. З.. И.. Й.. К.. Л.. М.. Н.. О.. П.. Р.. С.. Т.. У.. Ф.. Х.. Ц.. Ч.. Ш.. Щ.. Э.. Ю.. Я..


.

МЯСА ЗАМЕНИТЕЛИ

          (meat substitutes) – белковые продукты растительного происхождения, для получения которых используются соевые бобы, глютен, дрожжи и др. Обычно они имеют измененную консистенцию и к ним добавляют ароматизаторы, чтобы сделать похожими на мясо. Являются эффективными заменителями животного белка, но не всегда содержат все основные аминокислоты.

(Источник: Медицинский энциклопедический словарь (Collins). (Янгсон Р.М., 2005)
 

 

 

Ссылка на эту страницу:

МЯ..

меньера синдром

метотримепразин

метрокольпоцеле

метросальпингит

мешок желточный

микоз дрожжевой

минимс неомицин

миннесота шланг

миоглобулинурия

мирингопластика

миссенс-мутация

мозолистое тело

молоко ведьмино

молочная железа

морская болезнь

мочевая кислота

мукополисахарид

мутаген ликовый

мышца-сгибатель

наркоз базисный

насыщенные жиры

натрия глутамат

натрия пентотал

натрия перборат

нейрогенный шок

нейрон моторный

нейропсихиатрия

нейрорадиология

нейрофиброматоз

нейрофизиология

немат-, немато-

непереносимость

нерв радиальный

нерв седалищный

нерв тройничный

нервная система

нервный импульс

неспецифический

нитка для зубов

карта медицинского словаря

Rambler's Top100

© 2000 Longsoft. Медицинская энциклопедия 2008-2009.